丹麥發布貽貝管理行政命令
發布日期：2023-06-21
2023年5月27日，丹麥食品、農業和漁業部發布第574號公告，即《貽貝管理行政命令》。主要內容包括：
（1）適用范圍：供人類食用的養殖和捕撈新鮮、冷藏或冷凍貽貝；
（2）定義和術語；
（3）貽貝捕撈海域和養殖水域的環境和監測要求；
（4）貽貝產品中微生物和藻類來源生物毒素的控制措施；
（5）微生物和藻類毒素的監測規定，包括監測環節和頻率、取送樣方式、檢測操作和時限、結果上報等，其中規定貽貝可食用部分中神經毒素軟骨藻酸（Domoic acid）含量不得超過4.6mg/kg；
（6）食用貽貝的溯源規定；
（7）罰則等。
該公告將于2023年7月1日生效。
